Nasıl Gıda Teknisyeni Olunur? Gıda Teknisyeni Ne İş Yapar?
Meslek Yazıları

Nasıl Gıda Teknisyeni Olunur? Gıda Teknisyeni Ne İş Yapar?


Güncellenme Tarihi30 Mayıs 2023
Yayımlanma Tarihi

Üniversitelerin Gıda Teknolojisi Bölümü’nden mezun olan kişiler gıda teknisyeni olarak çalışabilir. Gıda teknisyenleri gıdaların üretimden saklanmasına kadar birçok aşamasında kontrol, denetim ve analiz yapar.

Gıda Teknisyeni Olmak için Koşullar Nelerdir?

Gıda teknisyeni olmak için gerekenler şu şekilde sıralanabilir:

  • Gıda Teknolojisi Bölümü’nden mezun olmak
  • Analiz metotlarına hakim olmak

Gıda Teknisyeni Olmak için Gerekli Eğitimler Nelerdir?

İyi bir gıda teknisyeni olmak için üniversitede Gıda Teknolojisi Bölümü okunmalı, bu alana yönelik ek eğitimlere katılım sağlanmalıdır.

Gıda Teknisyeni Kaç Yıl Okur?

Gıda teknisyeni olmak için 2 yıl boyunca eğitim alınmalıdır.

Günümüzde gıda teknisyenliği alanında tek başına üniversite eğitimi yeterli olmayabilir. Dolayısıyla bu alanda kolay iş bulmak için ek eğitimler almak, yabancı dil öğrenmek, staj yapmak vb. gerekebilir.

Kimler Gıda Teknisyeni Olabilir?

Gıda teknisyeni olmak için kişinin sahip olması gereken özellikler şunlardır:

  • Disiplinli olmak
  • Analitik düşünme becerisine sahip olmak
  • Sorumluluğunun bilincinde olmak
  • Titiz ve dikkatli olmak

Kimler Gıda Teknisyeni Olamaz?

Şu kişiler gıda teknisyeni olamaz:

  • Gıda Teknolojisi Bölümü’nden mezun olmayanlar
  • Analiz metotlarına hakim olmayanlar

Gıda Teknisyeni Olmak için Kaç Puan Gerekir?

Gıda teknisyeni olmak için TYT sonucu üzerinden hesaplanan Gıda Teknolojisi taban puanı 185,38804’tür.

Gıda Teknisyeni Maaşları Ne Kadar?

Gıda teknisyeninin maaşı 4250 TL ile 5500 TL aralığındadır.

Gıda teknisyeni maaş aralığının değişmesinde etkili birkaç faktör vardır. Gıda teknisyeninin meslekte geçirdiği süre, kıdemi, görev yaptığı kurum, sektör vb. bu faktörler arasında sıralanır. Gıda teknisyeni genelde 4250 TL civarında maaş ile işe başlarken deneyim elde edince maaşı 5500 TL’ye kadar çıkar.

Gıda Teknisyeni Mesleğinin Zorlukları Nelerdir?

Gıda teknisyeni olmanın dezavantajı şu şekilde açıklanabilir:

  • Mesleğe yeni başlamış bir gıda teknisyeni genelde düşük maaş alır.
  • Bazı özel firmalarda maaş ödemeleri gecikebilir.
  • Kamuda iş olanakları azdır.

Gıda Teknisyeni Staj Süresi ve Koşulları Nedir?

Gıda teknisyeni yaklaşık 3-4 ay staj yapar ve stajda 1000 TL ile 1500 TL arasında maaş alır. Gıda teknisyeni stajyeri üretim, depolama gibi farklı aşamalar sırasında gıdaların analizi ve denetimi gibi işlerde görev alır.

Gıda Teknisyeni Nerelerde Çalışabilir?

Gıda teknisyeni çalışma alanları şu şekilde sıralanabilir:

  • Gıda üretim firmaları
  • AR-GE projeleri
  • Araştırma laboratuvarları

Gıda Teknisyeninin Emeklilik Şartları Nelerdir?

Gıda teknisyenlerinin emekliliği, hem devlet hem özel sektör üzerinden incelenir. Gıda teknisyenlerinin emekliliğinde yaş, prim süresi, cinsiyet, işe giriş tarihi vb. faktörler etkilidir. Gıda teknisyenleri özelde 8 Eylül 1999'dan sonra mesleğe başladıysa 7000 gün prim ödediği ve yaşını beklediği zaman emekli olabilir. Emekli olma yaşı kadınlar için 58, erkekler için 60’tır. Ayrıca bu gruba giren çalışanların sigortalılık süresine bakılmaz.

Gıda teknisyenleri özelde 1 Mayıs 2008 itibarıyla mesleğe başladıysa 7200 gün prim ödediği ve yine yaşını beklediği vakit emekli olabilir. Emekli olma yaşı kadınlar için 58, erkekler için 60-65 arasıdır.

Gıda teknisyenleri kamuda 8 Eylül 1999'dan sonra mesleğe başladıysa prim süresine göre emekli olur. Prim süresi erkeklerde 25 sene ve kadınlarda 20 senedir. Prim koşuluna uyan çalışanlar, belli bir yaşı beklemeden diledikleri zaman emekli olur. 

Gıda teknisyenleri kamuda 1 Mayıs 2008 itibarıyla mesleğe başladıysa 9000 günlük primini ödemeli ve emekli olmak için yaşını beklemelidir. Emekli olma yaşı kadınlarda 58, erkeklerde 60’tır.

Devlette Gıda Teknisyeni Olmak için Gerekenler Nedir?

Devlette gıda teknisyeni olmak için şu kriterleri sağlamak gerekir:

  • Türkiye Cumhuriyeti vatandaşı olmak
  • Yüz kızartıcı suçlar sebebiyle hüküm giymemiş olmak
  • Kasten işlenen suçlar dolayısıyla 1 sene ve üzeri kadar herhangi bir ceza almamış olmak
  • Gıda Teknolojisi Bölümü’nden mezun olmak
  • Analiz metotlarına hakim olmak
  • KPSS’den yeterli puan almak

Devlette Gıda Teknisyeni Olmanın Avantajları Nedir?

Devlette gıda teknisyeni olmanın avantajları şu şekilde açıklanabilir:

  • Sigorta şartları daha iyidir.
  • Maaş ödemelerinde gecikme olmaz.
  • Sürekli ek mesai yapılmaz.

Özelde Gıda Teknisyeni Olmak için Gerekenler Nedir?

Özelde gıda teknisyeni olmak için gerekli şartlar şunlardır:

  • Gıda Teknolojisi Bölümü’nden mezun olmak
  • Analiz metotlarına hakim olmak

Özelde Gıda Teknisyeni Olmanın Avantajları Nedir?

Özelde gıda teknisyeni olmanın avantajları şu şekilde açıklanabilir:

  • Özelde gıda teknisyeni olmak için sınava girilmez.
  • Özel sektörde daha çok iş imkanı vardır.
  • Özel sektörde bu mesleği yapmaya başlamak için uzun bir süreye gerek yoktur.

Yurt Dışında Gıda Teknisyeni Olmak için Gerekenler Nedir?

Yurt dışında gıda teknisyeni olmak için gerekli kriterler şunlardır:

  • Gıda Teknolojisi Bölümü’nden mezun olmak
  • Yabancı dil bilmek
  • Gıda teknolojisi alanında yurt dışında geçerli bir diploma almak
  • Yurt dışında çalışma izni almak

Yurt Dışında Gıda Teknisyeni Olmanın Avantajları Nedir?

Yurt dışında gıda teknisyeni olmanın avantajları şunlardır:

  • Maaşlar yurt dışında genellikle daha yüksektir.
  • Kişinin kendi ülkesinde daha iyi kurumlarda iş bulma şansı artar.
  • Network gelişimine katkıda bulunur.

Gıda Teknisyeni Nasıl Giyinir?

Gıda teknisyeni ve stajyer kıyafet tüzüğü maske, eldiven, bone, önlük giyilmesi gerektiğini ifade eder.

Bu İçerikler de İlginizi Çekebilir
Eğitim Danışmanımız ile iletişime geç.
Hemen Ara
+90 850 840 54 37
Whatsapp ile destek al
İletişime geçmek için tıkla
Menüyü Kapat