Nasıl Alakart Garson Olunur? Alakart Garson Ne İş Yapar?

Alakart garson, yeme-içme sektöründe müşterilerin menüden seçtiği yemekleri ve içecekleri servis eden çalışandır. Alakart garson müşterilerin siparişini almak, servis yapmak ve masada kalan boş tabakları toplamak gibi görevleri yerine getirir. Alakart garson olmak için en az ilkokul mezunu olmak şarttır. Ancak Servis Hizmetleri üzerine bir sertifika programına gitmek, meslek liselerinin Servis Hizmetleri ya da Yiyecek İçecek Hizmetleri bölümlerinden mezun olmak bu alanda işe alınma şansını artırır. 

Alakart Nedir?

Alakart kelimesinin sözlük anlamı, seçmeli yemek demektir. Alakart, geniş seçeneklerin bulunduğu bir restoranda her tabağın özel olarak fiyatlandırmasının yapıldığı menüdür. 

Alakart menülerde yemek ve tatlı çeşitlerinin sayısı fazladır ve sabit menülerin olduğu restoranların aksine müşteri istediğini yiyebilir. Alakart menülerin bulunduğu restoranlarda, yemek ve tatlı siparişi olmak üzere iki kere sipariş alınır.

Alakart Garson Nedir?

Alakart garson; kafe, bar, bistro, restoran gibi mekanlarda müşterinin siparişini alan ve aldığı siparişi mutfağa iletmekle sorumlu olan kişidir.

Alakart garsonun ilk görevi gelen müşteriye işletmenin menüsünü vermektir. Müşteri siparişine karar verdikten sonra garson siparişleri eksiksiz şekilde alarak mutfağa iletir. Son olarak mutfakta hazırlanan siparişlerin garson tarafından müşterilere sunumu yapılmaktadır. Profesyonel şekilde alakart garson olmak için bu alanda deneyim kazanmak gerekir. 

Alakart Garson Olmak için Koşullar Nelerdir?

Alakart garson olmak için gerekenler şu şekilde sıralanabilir:

• En az ilkokul mezunu olmak
• Meslek liselerinin Servis Hizmetleri ya da Yiyecek İçecek Hizmetleri bölümlerini bitirmek
• Servis Hizmetleri ile ilgili sertifika sahibi olmak
• Erkekler için askerlik görevini tamamlamak

Alakart Garson Olmak için Gerekli Eğitimler Nelerdir?

İyi bir alakart garson olmak için en az ilkokul mezunu olmak gerekir. Ancak bu alanda kolay iş bulmak isteyenler Servis Hizmetleri üzerine sertifika eğitimi almalı ya da meslek liselerinin Servis Hizmetleri veya Yiyecek İçecek Hizmetleri bölümlerini bitirmelidir.

Alakart Garson Kaç Yıl Okur?

Alakart garson olmak için 4 yıl eğitim alınmalıdır.

Bu süre, meslek lisesinde alınan eğitime ayrılan zamanı temsil eder. Ancak herhangi bir sertifika eğitimine katılarak alakart garson olacak kişilerin alacağı eğitim ortalama 2-3 ay sürer.

Kimler Alakart Garson Olabilir?

Alakart garson olmak için gerekli kişilik özellikleri şu şekildedir:

• Pratik olmak
• Kibar olmak
• Hoşgörülü olmak
• Güleryüzlü olmak
• Sabırlı olmak
• Hızlı olmak
• Sorumluluk bilincine sahip olmak
• Titiz olmak

Kimler Alakart Garson Olamaz?

Şu kişiler alakart garson olamaz: 

• En az ilkokul mezunu olma şartını sağlamayanlar
• Meslek liselerindeki Servis Hizmetleri ya da Yiyecek İçecek Hizmetleri bölümlerini bitirmeyenler
• Servis Hizmetleri ile ilgili bir sertifika programına katılmayanlar
• Erkek adaylar için askerlik görevini yerine getirmeyenler

Alakart Garson Olmak için Kaç Puan Gerekir?

Alakart garson olmak için sertifika sınavından en az 70 puan almak gerekir.

Ancak meslek liselerinde Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü okuyarak alakart garson olacak kişiler ise LGS’den en az 172.5951 puan almalıdır.

Alakart Garson Maaşları Ne Kadar?

Alakart garsonun maaşı 4250 TL ile 5500 TL aralığındadır.

Alakart garson maaş aralığı, çalışanın deneyimine ve çalışılan kuruma göre değişmektedir. Örneğin bu kişiler mesleğe ilk başladıklarında maaşları 4250 TL civarındadır. Fakat 2 yıl deneyimli olanlar 4800 TL, 4 yıl deneyimli olanlar 5500 TL maaş alırlar.

Alakart Garson Olmak için Lisenin Önemi Nedir?

Alakart garson olmak için meslek liselerinin Servis Hizmetleri ya da Yiyecek İçecek Hizmetleri bölümlerinden birini okumak gerekir.

Ancak bu bölümlerden mezun olmayan kişiler de Servis Hizmetleri ile ilgili bir sertifika programına katıldıkları takdirde alakart garson olabilirler. Dolayısıyla okunan lisenin türü kritik önem taşımamaktadır.

Alakart Garson Mesleğinin Zorlukları Nelerdir? 

Alakart garson olmanın dezavantajı şu şekilde açıklanabilir:

• Gün boyu ayakta çalışmak yorucu olabilir.
• Sürekli güleryüzlü ve enerjik olmak gerektiği için ekstra çaba isteyen bir iştir.
• Kamu alakart garsonun dezavantajı başka kurumlarda ek iş yapma imkanına sahip olmamasıdır.
• Özelde çalışan alakart garsonun zorlukları ise maaş ödemesi ve sigorta koşullarının devletteki kadar gelişmemiş olmasıdır.

Alakart Garson Staj Süresi ve Koşulları Nedir?

Alakart garsonun stajı yoktur. Bu mesleği yapmak isteyen kişiler çalıştıkları iş yerinde deneme süreci boyunca yapılması gerekenleri öğrenirler.

Alakart Garson Nerelerde Çalışabilir?

Alakart garson çalışma alanları şu şekilde sıralanabilir:

• Restoranlar
• Lokantalar
• Kafeler

Alakart Garsonun Emeklilik Şartları Nelerdir?

Özel alakart garson olarak çalışan erkekler, 8 Eylül 1999'dan sonra işe başladılarsa sigortalılık süresine bakılmaksızın 7000 gün prim ödedikleri takdirde 60 yaşında emekli olurlar. 1 Mayıs 2008 itibarıyla işe başlayan erkeklerin ise 7200 prim günü sayısını doldurması gerekir. Bu kişiler için emeklilik yaşı kademeli olarak artar ve 60 yaşından başlayıp 65'e kadar devam eder.

Özel alakart garson olarak çalışan kadınlar, 8 Eylül 1999'dan sonra işe başladılarsa sigortalılık süresine bakılmaksızın 7000 gün prim ödedikleri takdirde 58 yaşında emekli olmaktadır. 1 Mayıs 2008 itibarıyla işe başlayan kadınlar ise sigortalılık süresi önemli olmaksızın 7200 gün prim ödedikleri takdirde 58 yaşında emekli olmaya hak kazanır.

Kamu alakart garson olarak çalışan erkekler, 8 Eylül 1999 itibarıyla 25 yıl prim ödedikleri takdirde yaş şartı olmadan istedikleri zaman emekli olurlar. Bu şartı sağlamayanlar ise gereken prim süresi ve yaşa göre emekli olur. 1 Mayıs 2008 itibarıyla işe başlayan erkekler ise 9000 prim gününü doldurdukları takdirde 60 yaşında emekli olmaya hak kazanır.

Kamu alakart garson olarak çalışan kadınlar, 8 Eylül 1999 itibarıyla 20 yıl prim ödedikleri takdirde yaş şartı olmadan istedikleri zaman emekli olurlar. Bu şartı sağlamayanlar ise gereken prim süresi ve yaşa göre emekli olurlar. 1 Mayıs 2008 itibarıyla işe başlayan kadınlar ise 9000 günü doldurdukları takdirde 58 yaşında emekli olurlar.

Devlette Alakart Garson Olmak için Gerekenler Nedir?

Devlette alakart garson olmak için şu kriterleri sağlamak gerekir:

• En az ilkokul mezunu olmak
• Meslek liselerinin Servis Hizmetleri ya da Yiyecek İçecek Hizmetleri bölümlerinden birini bitirmek
• Servis Hizmetleri ile ilgili sertifika almak
• Türkiye Cumhuriyeti vatandaşı olmak
• Askerlik görevini tamamlamak (erkek adaylar için)

Devlette Alakart Garson Olmanın Avantajları Nedir?

Devlette alakart garson olmanın avantajları şu şekilde açıklanabilir:

• Çalışma saatleri genellikle düzenlidir.
• Sigorta ve maaş koşulları özel sektöre göre daha gelişmiştir.
• Kurumsal kültür belirli bir sisteme ve düzene bağlı olduğu için çalışanların sınırları ve sorumlulukları nettir.
• Emeklilik şartları özele göre daha iyidir.

Özelde Alakart Garson Olmak için Gerekenler Nedir?

Özelde alakart garson olmak için gerekli şartlar şunlardır:

• En az ilkokul mezunu olmak
• Meslek liselerinde yer alan Servis Hizmetleri veya Yiyecek İçecek Hizmetleri bölümlerinden birini tamamlamak
• Servis Hizmetleri ile ilgili sertifika sahibi olmak
• Türkiye Cumhuriyeti vatandaşı olmak
• Erkek adaylar için askerliğini yapmış olmak

Özelde Alakart Garson Olmanın Avantajları Nedir?

Özelde alakart garson olmanın avantajları şu şekilde açıklanabilir:

• Belli bir bilgi birikimi ve deneyime sahip olan kişilerin bir üst seviyede çalışma ihtimali vardır.
• Fazla çalışan kişilerin ek ücret alma, tatil yapma gibi ödülleri vardır.
• Kişinin yaptığı işte ilerlemesi için geniş olanakları vardır.
• Başka kurumlarda çalışma fırsatı sunar.

Uluslararası Alakart Garson Olmak için Gerekenler Nedir?

Uluslararası alakart garson olmak için gerekenler şu şekildedir:

• Uluslararası alanda çalışan bir işletmede görev yapmak
• Yeterli seviyede İngilizce bilmek
• Yabancılarla iletişim kurmakta zorluk yaşamamak
• Farklı kültürler hakkında bilgili olmak

Uluslararası Alakart Garson Olmanın Avantajları Nedir?

Uluslararası alakart garson olmanın avantajları şu şekilde sıralanabilir:

• İngilizce seviyesini ilerletmeye yardımcı olur.
• Öz geçmişini güçlendirmek isteyenlere avantaj sağlar.
• İleride başka işletmelerde çalışmak isteyenlerin daha yüksek pozisyonlarda iş bulmasına katkı sunar.
• Farklı kültürlerden müşterileri gözlemlemeye olanak tanır. 

Yurt DışındaAlakart Garson Olmak için Gerekenler Nedir?

Yurt dışında alakart garson olabilmek için gerekli kriterler şunlardır:

• Yurt dışında çalışmak için istenen işlemleri yerine getirmek
• Gidilecek ülkenin konuştuğu dili bilmek

Yurt Dışında Alakart Garson Olmanın Avantajları Nedir?

Yurt dışında alakart garson olmanın avantajları şu şekilde sıralanabilir:

• Ülkesine dönenlerin daha büyük çapta faaliyet gösteren işletmelerde çalışmasına imkan verir.
• Yabancı dil öğrenmek ve seviyesini ilerletmek isteyenler için avantajlıdır.
• Farklı yemek kültürlerini tanımayı sağlar.
• Yeme-içme sektöründeki vizyonu genişletmeye katkıda bulunur.

Alakart Garson Nasıl Giyinir?

Alakart Garson ve Stajyer Kıyafet Tüzüğü bulunmamaktadır. Ancak bu alanda çalışanların beyaz gömlek, siyah yelek, kravat ve pantolon giymesi gerekir. Ek olarak erkek çalışanlar kravat yerine papyon da takabilir. Kıyafet düzeni kurumdan kuruma farklılık gösterebilir.