

Gastronomi ve Mutfak Sanatları 2025 Taban Puanları ve Sıralaması

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün 2025 yılı taban puanları ile başarı sıralamaları ÖSYM ve YÖK tarafından yayımlandı. Bu bölümde eğitim almak isteyen adayların, Alan Yeterlilik Testi (AYT) kapsamında sözel puan türünden belirlenen en düşük puanı geçmeleri gerekir.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları başarı sıralaması, ilgili bölüme yerleşen öğrencilerin sınavlardaki sıralamalarına göre belirlenir. Tüm puan ve sıralama verileri, ÖSYM ile YÖK kaynaklarına dayanılarak oluşturulmuştur ve tercihlerde dikkate alınması gereken resmi bilgilerdir.
İçindekiler
Üniversitelere Göre Gastronomi ve Mutfak Sanatları 2025 Taban Puanları ve Başarı Sıralamaları
Türkiye’deki üniversitelerde dört yıllık Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’ne ait 2025 yılı taban puanları ve başarı sıralamaları, akşam ve örgün öğretim seçenekleriyle birlikte aşağıdaki tabloda sunulmaktadır. Bu veriler, Gastronomi ve Mutfak Sanatları eğitimi veren üniversitelere göre düzenlenmiş olup adayların tercih sürecine rehberlik etmesi amacıyla paylaşılmıştır.
Tabloda yer alan sütunlar; üniversite adı, öğretim türü (örgün ya da ikinci öğretim), kontenjan, yerleşen aday sayısı, taban puan ve başarı sıralaması bilgilerini içerir.
2025 yılı itibarıyla Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü için belirlenen en düşük taban puan 201,75965; en yüksek taban puan ise 460,30923 olarak açıklanmıştır. Başarı sıralamaları ise 816096 ile 1178 arasında değişmektedir.
Üniversite | Bölüm | Taban Puanı | Başarı Sırası | Puan Türü |
ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) | 460,30923 | 1178 | SÖZ |
YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) | 451,96613 | 1565 | SÖZ |
İSTANBUL BİLGİ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) | 440,03885 | 2414 | SÖZ |
BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 432,36781 | 3295 | SÖZ |
BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 428,64008 | 3824 | SÖZ |
İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) | 425,77266 | 4272 | SÖZ |
MALTEPE ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 421,41522 | 5125 | SÖZ |
İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 415,55223 | 6536 | SÖZ |
ANTALYA BİLİM ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) | 415,09975 | 6650 | SÖZ |
İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 408,13618 | 8869 | SÖZ |
YAŞAR ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 406,21051 | 9602 | SÖZ |
İSTANBUL MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 405,31655 | 9959 | SÖZ |
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 403,18631 | 10885 | SÖZ |
ALTINBAŞ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 397,73165 | 13432 | SÖZ |
BEYKENT ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 394,68491 | 15047 | SÖZ |
ANADOLU ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 393,77794 | 15613 | SÖZ |
ANKARA MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) | 388,78609 | 18813 | SÖZ |
ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 381,53082 | 24225 | SÖZ |
NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 380,85764 | 24783 | SÖZ |
ALANYA HAMDULLAH EMİN PAŞA ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) | 379,7277 | 25734 | SÖZ |
İSTANBUL OKAN ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 379,46242 | 25957 | SÖZ |
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) | 379,44262 | 25985 | SÖZ |
İSTANBUL KENT ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 377,86848 | 27367 | SÖZ |
DOĞUŞ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 377,76875 | 27448 | SÖZ |
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 377,41196 | 27753 | SÖZ |
İSTANBUL AYVANSARAY ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 375,53037 | 29551 | SÖZ |
İSTANBUL MEDENİYET ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 374,1743 | 30891 | SÖZ |
ANKARA HACI BAYRAM VELİ ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 373,99714 | 31098 | SÖZ |
HALİÇ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 373,14233 | 31958 | SÖZ |
DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 372,71157 | 32392 | SÖZ |
BEYKOZ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 372,16321 | 32961 | SÖZ |
İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 369,96002 | 35326 | SÖZ |
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 368,28703 | 37226 | SÖZ |
ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 368,17821 | 37349 | SÖZ |
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 366,73737 | 39084 | SÖZ |
İSTANBUL GEDİK ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 366,59829 | 39289 | SÖZ |
ANTALYA AKEV ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 364,74446 | 41596 | SÖZ |
MERSİN ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 363,24505 | 43545 | SÖZ |
İSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 363,16778 | 43637 | SÖZ |
BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 362,16524 | 45024 | SÖZ |
ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 361,93047 | 45355 | SÖZ |
İSTANBUL AREL ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 360,91591 | 46749 | SÖZ |
PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 360,42794 | 47444 | SÖZ |
İSTANBUL RUMELİ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 360,27839 | 47649 | SÖZ |
DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 359,88561 | 48273 | SÖZ |
BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 359,85957 | 48318 | SÖZ |
GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 358,15955 | 50926 | SÖZ |
ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 Burslu) | 357,70528 | 51640 | SÖZ |
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ) | 355,66137 | 54822 | SÖZ |
KAPADOKYA ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 353,39621 | 58492 | SÖZ |
KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 353,25309 | 58729 | SÖZ |
ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 352,07718 | 60791 | SÖZ |
SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 351,85181 | 61189 | SÖZ |
NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 350,74792 | 63018 | SÖZ |
SELÇUK ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 350,45331 | 63534 | SÖZ |
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 348,73266 | 66722 | SÖZ |
AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 348,64527 | 66867 | SÖZ |
İSKENDERUN TEKNİK ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 345,83443 | 72226 | SÖZ |
KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 345,45725 | 72984 | SÖZ |
KARABÜK ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 343,88953 | 76177 | SÖZ |
DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) | 343,68772 | 76605 | SÖZ |
ANKARA HACI BAYRAM VELİ ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (M.T.O.K.) | 343,25919 | 77528 | SÖZ |
DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 343,22029 | 77605 | SÖZ |
BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 340,95237 | 82370 | SÖZ |
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 339,53636 | 85486 | SÖZ |
SELÇUK ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ) | 338,315 | 88322 | SÖZ |
AVRASYA ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 337,99242 | 89087 | SÖZ |
KIRKLARELİ ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 336,53094 | 92537 | SÖZ |
RECEP TAYYİP ERDOĞAN ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 336,27215 | 93137 | SÖZ |
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ) | 335,72567 | 94475 | SÖZ |
KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 335,59408 | 94760 | SÖZ |
HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 334,20161 | 98377 | SÖZ |
SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 333,67858 | 99729 | SÖZ |
AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ) | 333,61532 | 99897 | SÖZ |
NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ) | 332,92303 | 101637 | SÖZ |
DÜZCE ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 331,92053 | 104272 | SÖZ |
SİNOP ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 330,87194 | 107027 | SÖZ |
MARDİN ARTUKLU ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 329,30862 | 111369 | SÖZ |
BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ) | 329,10561 | 111920 | SÖZ |
YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 Burslu) | 328,76478 | 112827 | SÖZ |
KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 328,28148 | 114163 | SÖZ |
GİRESUN ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 326,12551 | 120209 | SÖZ |
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ) | 325,36918 | 122452 | SÖZ |
OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 323,79698 | 127205 | SÖZ |
TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 323,08361 | 129450 | SÖZ |
MARDİN ARTUKLU ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ) | 322,63643 | 130809 | SÖZ |
İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | 322,62715 | 130842 | SÖZ |
GİRNE AMERİKAN ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) | 319,25206 | 141517 | SÖZ |
GÜMÜŞHANE ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 318,97587 | 142434 | SÖZ |
MUNZUR ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 312,53056 | 164788 | SÖZ |
ERZİNCAN BİNALİ YILDIRIM ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 311,5525 | 168371 | SÖZ |
BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | 308,75777 | 179129 | SÖZ |
İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 Burslu) | 308,08793 | 181746 | SÖZ |
ULUSLARARASI FİNAL ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 306,36361 | 188597 | SÖZ |
IĞDIR ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 304,94976 | 194286 | SÖZ |
AĞRI İBRAHİM ÇEÇEN ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 304,26971 | 197096 | SÖZ |
İSTANBUL MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | 300,39462 | 213686 | SÖZ |
YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 294,53652 | 240369 | SÖZ |
KAFKAS ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 293,5524 | 244920 | SÖZ |
MALTEPE ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | 292,6257 | 249318 | SÖZ |
ŞIRNAK ÜNİVERSİTESİ (Devlet) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 289,76296 | 263216 | SÖZ |
LEFKE AVRUPA ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) | 289,11033 | 266457 | SÖZ |
ÖZYEĞİN ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Ücretli) | 288,14353 | 271464 | SÖZ |
İSTANBUL BİLGİ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 Burslu) | 284,4414 | 290711 | SÖZ |
YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Ücretli) | 284,07535 | 292676 | SÖZ |
BEYKENT ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%25 Burslu) | 283,71518 | 294642 | SÖZ |
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | 276,64936 | 333582 | SÖZ |
NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | 276,44599 | 334730 | SÖZ |
KIRGIZİSTAN-TÜRKİYE MANAS ÜNİVERSİTESİ (Yabancı) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 271,07428 | 366152 | SÖZ |
DOĞUŞ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%25 Burslu) | 266,13711 | 396316 | SÖZ |
KIBRIS İLİM ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 265,50203 | 400330 | SÖZ |
ULUSLARARASI FİNAL ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) | 262,63323 | 418390 | SÖZ |
BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%25 Burslu) | 261,88927 | 423231 | SÖZ |
NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) | 260,9172 | 429553 | SÖZ |
ULUSLARARASI KIBRIS ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Burslu) | 260,34517 | 433194 | SÖZ |
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) | 255,93215 | 462610 | SÖZ |
İSTANBUL AYVANSARAY ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | 253,48576 | 479362 | SÖZ |
YAŞAR ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%25 Burslu) | 249,52313 | 507352 | SÖZ |
ANKARA MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 Burslu) | 248,74232 | 512886 | SÖZ |
DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) | 246,96792 | 525591 | SÖZ |
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 Burslu) | 245,9085 | 533197 | SÖZ |
HALİÇ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | 238,88011 | 585145 | SÖZ |
İSTANBUL AREL ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | 236,40136 | 603594 | SÖZ |
BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) | 236,35878 | 603944 | SÖZ |
BEYKOZ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | 235,95257 | 607074 | SÖZ |
ANTALYA AKEV ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | 235,49261 | 610606 | SÖZ |
BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) | 234,6551 | 616891 | SÖZ |
İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | 231,38221 | 641951 | SÖZ |
MALTEPE ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) | 227,11356 | 676132 | SÖZ |
İSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) | 226,64929 | 679965 | SÖZ |
LEFKE AVRUPA ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 Burslu) | 223,49991 | 706327 | SÖZ |
YAŞAR ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) | 222,67749 | 713297 | SÖZ |
İSTANBUL KENT ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | 222,4125 | 715609 | SÖZ |
İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) | 221,09001 | 726760 | SÖZ |
DOĞUŞ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) | 220,13951 | 734673 | SÖZ |
KIBRIS İLİM ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | 219,98111 | 735964 | SÖZ |
KAPADOKYA ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | 216,47247 | 763728 | SÖZ |
GİRNE AMERİKAN ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Ücretli) | 215,88912 | 767993 | SÖZ |
İSTANBUL RUMELİ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) | 214,13468 | 779946 | SÖZ |
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%25 Burslu) | 211,1484 | 796303 | SÖZ |
YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | 201,75965 | 816096 | SÖZ |
ALTINBAŞ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | Dolmadı | Dolmadı | SÖZ |
İSTANBUL GEDİK ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) | Dolmadı | Dolmadı | SÖZ |
LEFKE AVRUPA ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Ücretli) | Dolmadı | Dolmadı | SÖZ |
DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 Burslu) | Dolmadı | Dolmadı | SÖZ |
ALANYA HAMDULLAH EMİN PAŞA ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 Burslu) | Dolmadı | Dolmadı | SÖZ |
DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Ücretli) | Dolmadı | Dolmadı | SÖZ |
İSTANBUL GEDİK ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | Dolmadı | Dolmadı | SÖZ |
ULUSLARARASI FİNAL ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | Dolmadı | Dolmadı | SÖZ |
ANTALYA AKEV ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) | Dolmadı | Dolmadı | SÖZ |
AVRASYA ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) | Dolmadı | Dolmadı | SÖZ |
ULUSLARARASI KIBRIS ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | Dolmadı | Dolmadı | SÖZ |
GİRNE AMERİKAN ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 Burslu) | Dolmadı | Dolmadı | SÖZ |
İSTANBUL OKAN ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | Dolmadı | Dolmadı | SÖZ |
İSTANBUL RUMELİ ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | Dolmadı | Dolmadı | SÖZ |
İSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | Dolmadı | Dolmadı | SÖZ |
ANTALYA BİLİM ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%25 Burslu) | Dolmadı | Dolmadı | SÖZ |
DOĞU AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ (KKTC) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) | Dolmadı | Dolmadı | SÖZ |
BEYKENT ÜNİVERSİTESİ (Vakıf) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) | Dolmadı | Dolmadı | SÖZ |
Gastronomi - Mutfak Sanatları Mesleği Hangi Üniversitede Daha İyi Öğrenilir?
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nü en nitelikli şekilde öğrenmek isteyen adaylar için en güçlü seçeneklerden biri Özyeğin Üniversitesi’dir. İngilizce tam burslu olarak sunulan bu program, uygulamalı eğitim modeli ve sektörel iş birlikleriyle dikkat çeker. Özyeğin Üniversitesi, mutfak uygulamalarını gerçek deneyimlerle birleştirerek öğrencilere uluslararası standartlarda eğitim sunar. Derslerin İngilizce işlenmesi ise mezuniyet sonrası yurt içi ve yurt dışı kariyer olanaklarını ciddi şekilde arttırır.
2025 verilerine göre Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü İngilizce tam burslu seçeneği için taban puan 460,30923 olup başarı sıralaması 1178’dir. Bu bölümü düşünen öğrenciler için diğer iki güçlü alternatif ise Yeditepe Üniversitesi ve İstanbul Bilgi Üniversitesidir. Yeditepe Üniversitesi’nde İngilizce tam burslu programın taban puanı 451,96613 ve başarı sıralaması 1565 olarak açıklanmıştır. İstanbul Bilgi Üniversitesi için bu değerler sırasıyla 440,03885 puan ve 2414 başarı sıralamasıdır.
Gastronomi - Mutfak Sanatları Bölümüne Gitmeden Önce Bilinmesi Gerekenler Nedir?
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nü tercih etmek isteyen öğrencilerin bazı temel özelliklere sahip olması gerekir. Mutfakta zaman geçirmeyi sevmek, estetik bakış açısına sahip olmak, hijyen kurallarına önem vermek, dikkatli ve disiplinli çalışmak bu alanda başarılı olmanın ön koşullarıdır. Aynı zamanda uzun süre ayakta çalışmaya ve yoğun tempoya dayanıklı olmak da mesleki açıdan büyük avantaj yaratır.
Bu bölümü okumak isteyen adayların yalnızca kişisel yeteneklere değil akademik başarıya da sahip olması gerekir. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümüne yerleşebilmek için sözel puan türünde yeterli başarı sıralamasına ulaşmak ve belirlenen taban puanı geçmek şarttır.
Gastronomi - Mutfak Sanatları Benzeri Diğer Bölümler Nelerdir?
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümüne ilgi duyan adayların tercih edebileceği benzer diğer bölümler şunlardır:
Aşçılık
Gıda Mühendisliği
Beslenme ve Diyetetik
Turizm ve Otel İşletmeciliği
Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği
Mutfak Sanatları ve Yönetimi
Pastacılık ve Ekmekçilik
Gıda Teknolojisi
Endüstriyel Mutfak Yönetimi
Bu bölümler de yemek, beslenme, mutfak uygulamaları ve yiyecek-içecek sektörüne yönelik kariyer hedefleyen öğrenciler için çeşitli olanaklar sunar. İlgi alanına ve yeteneklere göre bu alanlardan biri tercih edilerek benzer bir mesleki yol izlenebilir.

SEO İçerik Yöneticisi
1995 yılında İstanbul’da dünyaya gelen Görkem Hasgül, lise öğreniminin ardından Müjdat Gezen Sanat Merkezi Konservatuvarını %100 burslu olarak kazanmıştır.
MSM’deki Yazarlık Bölümü eğitiminin ardından djital bir dergide içerik editörlüğü yapan Hasgül, 2018 yılında ülkenin en büyük reklam ajanslarından biri olan TBWA/Istanbul – Being Çözüm’de reklam yazarlığı yapmıştır.
Sonraları çeşitli ajanslarda metin yazarlığı tecrübeleri edinmiş olsa da kariyerini dijital alanda sürdürmüş ve yine bu dönemde SEO alanında uzmanlaşmıştır.
Şu an Türkiye’nin en büyük online eğitim platformu olan Boğaziçi Enstitüsünde içerik direktörlüğü pozisyonunda çalışmaktadır.