McDonald’s ile İlgili Enteresan Bilgiler

McDonald’s ile ilgili enteresan bilgiler, neredeyse bütün ülkelerde milyonlarca insanın yemek yediği mekan hakkında bizlere ilginç gerçekler sunuyor. McDonald’s hakkındaki ilginç bilgileri öğrendiğinizde hem pazarlama tekniklerine bakış açınız değişecek hem de yemek sektörüne dair yaratıcı fikirlere sahip olabileceksiniz.

Hazırsanız McDonald’s ile ilgili enteresan bilgileri birlikte keşfedelim!

1. McDonald’s CEO’ları, çalışanların aylık maaşını 55 dakikada kazanabiliyor.

McDonald’s ile ilgili enteresan bilgiler listemizin ilk sırasında yer alan bu detay bizleri biraz üzse de durum bu şekilde. McDonald's, küresel bir fast food zinciri olduğu için çok sayıda çalışana sahiptir. Çalışanlar, farklı ülkelerde farklı ücret skalalarına tabi tutulurlar ve bu ücretler genellikle düşük seviyededir.

Öte yandan McDonald's gibi büyük bir şirketin CEO'su, yüksek bir ücret ve yan haklara sahiptir. Bu, CEO'nun özel araçlarının günlük yakıt masraflarını karşılayacak kadar yüksek bir maaş aldığı anlamına gelir.

2. McDonald’s ilk açıldığında hamburger menüleri yoktu.

McDonald's ile ilgili bir diğer ilginç bilgi ise, şirketin fast food sektörüne hamburgerlerle girmemiş olmasıdır. McDonald's, kurulduğu ilk yıllarda patates kızartması ve sosisli sandviç gibi ürünlerle faaliyet gösteriyordu. Hamburger menülerini piyasaya sürmeleri ise birkaç yıl sonra gerçekleşti. Günümüzde ise McDonald's, dünyanın dört bir yanında tanınmış bir hamburger markası olarak öne çıkmaktadır.

Yıllar içinde McDonald's'ın hamburger yapımına odaklanması, markanın büyümesine ve global bir fenomen haline gelmesine katkıda bulunmuştur. Müşteriler McDonald's'ı hamburgerleriyle özdeşleştirmekte ve dünya genelinde tanınmış bir fast food zinciri olarak bilinmektedir.

3. McDonald’s, dünya oyuncak sektöründe önemli paya sahip.

Firmanın oyuncak sektöründe de dev bir marka olması, McDonald’s ile ilgili enteresan bilgiler arasında gösteriliyor. McDonald's'ın oyuncaklarla olan güçlü bağı, şirketi oyuncak sektöründe önemli bir oyuncu haline getirmiştir. Bildiğiniz gibi, oyuncak sektörü büyük bir endüstridir ve McDonald's'ın bu sektördeki etkinliği dikkate değerdir. McDonald's'ın oyuncak satışları, oyuncak sektörünün toplam gelirinin yaklaşık %20'sini

4. McDonald’s, dünyada üretilen tüm patateslerin %5’ini kullanıyor.

McDonald's'ın ikonik kırmızı karton kutusunda sunulan patates kızartmaları, şirketin bu sektörde önemli bir yer edinmesini sağlamaktadır. Menülerinde hamburgerlerin yanında veya ayrı olarak satılan patates kızartmaları, dünya genelinde üretilen patateslerin yaklaşık %5'ini kapsamaktadır.

Patates kızartmalarının McDonald's'ın menüsündeki önemi, şirketin patates tedarikinde de etkili olduğunu göstermektedir. McDonald's, büyük miktarda patates satın almakta ve restoranlarında kullanmaktadır. Bu da dünya üzerinde üretilen patateslerin önemli bir kısmının McDonald's tarafından kullanıldığı anlamına gelir.

5. McDonald’s, sadece bir günde ortalama 60 milyon insanın karnını doyuruyor.

Evet, yanlış duymadınız! Dünya devi McDonald’s, gerek ülkelerin kendi kültürüne özel ürettiği yiyecekler gerekse dünyanın her yerinde sunduğu menüler ile bir gün içerisinde yaklaşık 70 milyon insanın karnını doyuruyor. Özellikle ABD’de popüler olan McDonald’s menüleri,  bütün dünyaya yayılmış durumda. 

McDonald's'ın menüsündeki hamburgerler, patates kızartmaları, nuggetlar ve milkshakeler gibi popüler seçenekleri içermektedir. Ancak her ülkede menülerde farklılık gözlemlenebilir. Örneğin, Japonya'da sushi tarzı burgerler ve yeşil çaylı tatlılar gibi yerel lezzetlere özel seçenekler sunulurken İtalya'da makarnalar ve pizza burgerler gibi yerel mutfak etkileri görülebilir

6. McDonald’s menüleri, insanı ölüme götürebilecek derecede tehlikeli olabilir.

McDonald’s ile ilgili enteresan bilgiler listemizin en tüyler ürperten detayı bu olabilir. McDonald’s menülerinin obeziteye yol açtığı bilinen bir gerçek. Peki McDonald’s menülerinin aşırı tüketildiği zaman ölüme yol açtığını biliyor muydunuz?

“Super Size Me” adlı belgeselde yapımcı Morgan Spurlock bir ay boyunca McDonald’s ürünleri yiyerek besleniyor ve yaptığı deney ile bu yiyeceklerin insanı ölüme kadar götürebileceği sonucuna varıyor. McDonald's ve fast food zincirlerinin sağlık üzerindeki etkileri konusunda bilimsel araştırmalar devam etmektedir.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları, dengeli bir diyet ve fiziksel aktivite, genel sağlık durumunu korumak için önemlidir. Fast food tüketiminin sınırlı tutulması ve çeşitli besin gruplarından oluşan bir diyetin benimsenmesi önerilmektedir.

7. Hamburgerlerde gerçek et yerine amonyak ve hayvansal yağ hamuru kullanıldığı iddia edildi.

Ünlü aşçı Jamie Oliver, geçtiğimiz yıllarda McDonald’s hamburgerlerinde gerçek et kullanılmadığını ortaya attı. Ürünlerde amonyak ile tendon, bağ doku, yağ ve hayvan kesimlerinden arda kalan bir karışımın kullanıldığını öne sürdü. Oliver, 2017 yılında şirkete açtığı davayı kazandı. Ancak McDonald’s Türkiye bu davadan sonra yaptığı açıklamada ürünlerin Türk Gıda Kodeksi ile Tarım ve Orman Bakanlığının belirlediği kurallara göre üretildiğini belirtti. 

8. McDonald’s, ekonomide satın alma gücünü gösteren bir endekse isim verdi.

McDonald’s ile ilgili enteresan bilgiler listesinin en şaşırtıcı olanlarından bir diğeri ise Big Mac hamburgerlerinin bir ekonomi kavramına ismini vermesi. 

Ne kadar sağlıklı ürünler ürettiği hala tartışılsa da McDonald’s hala tüm dünyada dev bir marka. Öyle ki şirket, para birimlerinin farklı ülkelerdeki satın alma gücünü simgeleyen bir endekse ismini verdi. The Economist dergisi bu endeks için ikonik McDonald’s menüsü Big Mac'ten esinlenerek "Big Mac endeksi" adını kullandı.

Big Mac endeksi, günümüzde farklı ülkelere ait para birimlerinin satın alma gücünün diğer ülkelerdeki bir Big Mac hamburgerinin fiyatıyla karşılaştırılması sonucunda tespit edilmesi için kullanılıyor.

9. McDonald’s, bugüne kadar iki adet hamburger üniversitesi açılmasını sağladı.

McDonald's'ın dünyanın önde gelen fast food zincirlerinden biri olmasını sağlayan Ray Kroc, 1961'de ABD'nin Illinois eyaletinde bir hamburger üniversitesi açtı. Günümüzde hala faaliyetlerine devam eden bu üniversite, McDonald's zincirlerinde çalışacak kişilerin eğitilmesi için açıldı ve 80 binden fazla kişiye eğitim verdi. Benzer bir üniversite, 2010’da Çin’de de açılmıştır. 

Görüldüğü üzere McDonald’s, sadece satış teknikleri alanında iyi bir marka olmakla kalmayıp işini ciddiye almış ve çok sayıda personelini eğiterek önemli bir adım atmış.

10. İlk McDonald's restoranı günümüzde bir müzeye dönüştürüldü.

Efsanevi bir geçmişe sahip olan McDonald's'ın ilk restoranı, 1940 yılında San Bernardino'da açıldı. Ancak 1984 yılında San Bernardino'daki orijinal restoran yıkıldı ve yerine yeni bir restoran inşa edildi. Orijinal restoranın tam karşısına eski restoranın yerine McDonald's Müzesi adıyla bilinen bir müze açıldı. Bu müze, McDonald's'ın tarihini, gelişimini ve markanın ikonik öğelerini sergilemektedir.

Yeni restoran ise müzenin tam karşısında ikinci bir şube olarak hizmet vermeye başladı. Bu şekilde hem markanın köklerini anlatan müzenin bulunduğu alanda hem de müze ziyaretçilerine hizmet verebilecek bir restoranın yanı başında iki McDonald's şubesi yer aldı.

McDonald's Müzesi, markanın efsanevi geçmişine dair bilgiler sunan ve ziyaretçilere nostaljik bir deneyim yaşatan bir yer olarak popülerlik kazanmıştır. Müze, McDonald's'ın büyümesi, menüdeki değişiklikler ve markanın küresel etkisi gibi konuları ele alır.

11. McDonald's senelik kârının büyük bölümünü yiyecek satışından elde etmiyor.

Pazarlama teknikleri açısından bakıldığında adeta harikalar yaratan McDonald's, dünya üzerindeki en büyük perakende mülk sahibi firma olarak karşımıza çıkıyor. Öyle ki şirket, senelik bazda elde ettiği kârı sanılanın aksine gıda satışından değil gayrimenkul kiralarından kazanıyor.

McDonald's, işletme sahiplerine restoran açma hakkı ve marka kullanımı için lisans ücreti talep eder. Ayrıca bu kişilerin restoranların işletilmesi için gerekli olan eğitim ve destek hizmetlerini sağlar. Bunun yanı sıra franchisee'lere belirli bir alanın işletme hakkı da verilir.

Bununla birlikte, McDonald's'ın kendisi de bazı restoranları doğrudan işletir. Ancak, şirketin büyük bir gelir kaynağı, franchisee'lere verilen lisans ücretleri ve gayrimenkul kiralarından gelmektedir. McDonald's, genellikle kiralanan gayrimenkulün mülkiyetini elinde tutar ve franchisee'lere kira bedeli olarak ödeme yapar. Bu nedenle, McDonald's sahip olduğu gayrimenkul portföyü ile önemli bir perakende mülk sahibi haline gelmiştir.

McDonald's'ın bu iş modeli, şirkete istikrarlı bir gelir akışı sağlamış ve büyümesini desteklemiştir. Gayrimenkul sahipliği, McDonald's'ın işletme maliyetlerini azaltmasına ve karlılığını artırmasına yardımcı olmuştur. Ayrıca, gayrimenkulün değeri ve kira gelirleri, şirketin varlık değerini artırmıştır.

12. McDonald's, sosyoloji literatüründe önemli bir kavrama isim verdi.

Şirket, uzun yıllardır sosyolojide “McDonaldlaşma” olarak bilinen bir kavrama isim vermiş durumda. Amerikan sosyolog George Ritzer tarafından ortaya atılan McDonaldlaşma kavramı, dünya üzerindeki kültürlerin tektipleşmesine değiniyor. 

Nitekim McDonald’s, bütün dünyada aynı tip ürünler üretiyor ve hatta şubelerin iç mekan tasarımı bile her yerde aynı. Gıdaya hızlı ve uygun fiyata ulaşma imkanı yarattığı için şirketin dünyadaki farklı yemek kültürlerini yok ederek insanları tektipleştirme tehlikesine maruz bıraktığı öne sürülüyor.

13. Türkiye hamburger ile 1986’da McDonald’s aracılığıyla tanıştı.

McDonald’s’ın Türkiye’deki ilk şubesi İstanbul Taksim’de iş insanı Ali Vardar'ın girişimleri sonucu 24 Ekim 1986'da açıldı. Bu şube aynı zamanda Türkiye’nin ilk uluslararası restoran zinciri olarak da kayıtlara geçti.

McDonald's'ın Türkiye pazarına girmesi, ülkede fast food endüstrisinde bir dönüm noktası olarak kabul edilir. Türkiye'nin kültürel ve gastronomik alışkanlıklarının dışında bir markanın girişi, restoran sektöründe yeni bir dönemi başlattı. McDonald's'ın açılışıyla birlikte hızlı servis, standartlaştırılmış menüler ve Amerikan tarzı fast food deneyimi Türk tüketicileriyle buluştu.

Türkiye'deki ilk McDonald's şubesi, Taksim Meydanı'nda ikonik bir konumda yer aldı. Açılışının ardından McDonald's'ın popülaritesi hızla arttı ve zincirin Türkiye genelinde yayılmasına öncülük etti. Bugün, McDonald's Türkiye'de birçok şehirde ve alışveriş merkezinde bulunan birçok şubeyle hizmet vermektedir.

14. McDonald’s, Altın Kart ile ömür boyu ücretsiz yemek yeme fırsatı sunuyor.

McDonald’s ile ilgili enteresan bilgiler listemizin bir diğer maddesi Altın Kart uygulaması. Elbette bu fırsattan yararlanan isimler daha çok Bill Gates, Rob Lowe, Mitt Romney, Warren Buffett, Roger Federer gibi siyaset, spor ve bilim dünyasının ünlü simaları. Bu isimler, Altın Kart (Gold Card) uygulaması ile bütün McDonald’s şubelerinde ücretsiz olarak yemek yiyebiliyor. 

15. McDonald’s’ın ezeli rakibi Burger King “Big Mac yiyin” çağrısı yaptı.

McDonald’s ile ilgili enteresan bilgiler listemizin son maddesi ise firmanın ezeli rakibi Burger King ile ilgili. McDonald’s’tan sadece birkaç yıl sonra kurulmasına rağmen dünya gıda sektöründe büyük bir yere sahip olan Burger King, pandemi döneminde yaptığı kampanyada "Big Mac sanılanın aksine o kadar da kötü değil" diyerek insanları Big Mac yemeye davet etti.

Bazılarına göre Burger King, bu kampanya ile tüm dünyanın eve kapandığı pandemi döneminde de insanları fast food tüketimine yönlendirmeyi amaçlıyordu. Bazıları ise Burger King’in fast food kültürünün pandemiden zarar görmemesi için rakibi McDonald’s ile dayanışmaya girdiğini belirtti.